Timpul.md

Sănătate 21 Iulie 2013 | 11:47

HARBUZUL și ZĂMOSUL, prieteni de cursa lunga

Sfarsitul verii si inceputul toamnei sunt marcate din punct de vedere gastronomic de aparitia unora dintre cele mai gustoase fructe si legume. 

Pepenii ocupa un loc de cinste printre vedetele sezonului. Nu putem decat sa-i felicitam sincer pe cei care ii consuma zilnic, deoarece starea lor de sanatate va fi mentinuta sau imbunatatita. In continuare iti prezentam peste 30 de argumente pro pepeni. Tu alegi daca rosu sau/si galben!

De un an de zile, de cand am inceput sa scriu rubrica „fructul lunii“, cum o numim noi, marturisesc ca am inceput sa consider fructele adevarate miracole pentru sanatate. Astfel, in fiecare anotimp, fac adevarate cure cu fructe de sezon.

Pana acum am facut o adevarata pasiune pentru rodii (nu puteam adormi daca nu mancam una pe zi), lamai (adaug in apa plata si in ceai verde suc proaspat de lamaie), zmeura, afine, capsuni, cirese, caise (mi-am facut chiar masti cosmetice din ele, dar am si congelat).

Pentru ca nu vreau sa ma bucur doar eu de miracolele lor, toti prietenii si cei cu care intru in nesfarsite discutii despre alimentatie afla despre proprietatile minune ale unor fructe, considerate banale poate de unii, si despre rezultatele unor studii recente care demonstreaza cum putem sa ne mentinem si imbunatatim sanatatea si starea de bunadispozitie cu ajutorul vegetalelor. In aceasta perioada, noile mele „iubiri“ se numesc pepene rosu si pepene galben. Iata prin ce m-au cucerit!

Racoreste-te sanatos!
In primul rand, sa mananci pepene rosu cand afara sunt peste 35 de grade Celsius inseamna sa te racoresti. Dar lista beneficiilor continua: te hidratezi (pepenele rosu are 95% apa), contine licopen (un antioxidant valoros care lupta impotriva unor maladii grave la esofag, stomac, colon, prostata), este o sursa importanta de vitamine A, B6, B1, C, magneziu, potasiu, aminoacizi.


Nota 10 pentru pepene rosu

In loc de Viagra

In anumite zone ale Chinei, sa oferi celor pe care ii vizitezi un pepene rosu este un gest echivalent oferirii unui buchet de flori. Un gest foarte benefic pentru sanatate si nu numai… Un studiu recent a relevat ca pepenele rosu poate inlocui celebra pastila albastra cu efect de crestere a libidoului, datorita unui nutrient numit citrulina.

Acesta imbunatateste circulatia sanguina, functia cardiaca, intareste sistemul imunitar si creste apetitul sexual. Deci, sa inlocuim medicamentele de sinteza cu remedii naturale!

Prietenii siluetei
Poate suna prea bine ca sa fie adevarat, dar poti sa-ti mentii silueta consumand alimente extrem de delicioase. Pepenii galben si rosu fac parte din aceasta categorie, fiind in topul listei nutritionistilor atunci cand recomanda regimuri de slabire. Pepenele galben are pe langa efectele de racorire, revitalizare si hranire si o actiune reglatoare a apetitului.

Zemosul cantalup este bogat in vitamina C, un antioxidant puternic care lupta impotriva cancerului, este bogat in potasiu care ajuta la mentinerea in limite normale a presiunii sanguine. Persoanele care consuma regulat pepene galben prezinta un risc mai mic de a suferi atacuri de cord. Datorita continutului de fibre, pepenele galben ne ajuta sa ne mentinem greutatea corporala sau sa slabim.

Pepenele galben si tiroida

Cui ii este indicat

Pulpa de pepene galben contine substante care pot modifica activ secretia glandei tiroide, astfel incat in cazuri de hipotiroidie stimuleaza productia glandei pentru a ajunge la cote normale sau in cazuri de hipertiroidie ajuta la scaderea cantitatii de hormoni tiroidieni.

De asemenea, compusii din pepenele galben ajuta la detoxifierea organismului, intaresc sistemul imunitar. Acest fruct este indicat si in cazuri de constipatie, hemoroizi, guta, reumatism. Nu este indicat femeilor care alapteaza, copiilor sub 2 ani, in cazuri de diaree sau enterocolita, iar diabeticii trebuie sa consulte medicul
cu privire la acest aspect.

In cosmetica

De calitatile pepenelui galben trebuie sa se bucure si tenul tau. Pana si in cele mai renumite spa-uri din lume sunt exploatate proprietatile cosmetice ale acestui fruct. Mastile cu pepene galben ajuta la mentinerea supletii si elasticitatii pielii. Sunt indicate in special celor cu ten uscat si sensibil.

Sucul de pepene galben are efect calmant, hidratant si remineralizant si se poate folosi zilnic pentru tonifierea pielii. Pentru o revitalizare rapida a tenului iti poti prepara singura o masca din miez de pepene galben, cu suc de portocale si morcov ras. Se lasa 10 minute si apoi se clateste.

Dintre soiurile de pepene galben, cantalupul este cel mai popular si mai adorat. Numele de cantalup deriva de la satul italian Cantalup, unde a fost cultivat pentru prima data (in jurul anului 1700 i.H). Apartine aceleasi familii de plante ca si castravetele, dovleacul, dovlecelul. In multe tari, cantalupului i se spune pepene de piatra.
 
csid.ro

Pe aceeaşi temă

Versiune completă web Înapoi sus